65850 руб.

Электрическая мощность в кВт: 3
Диаметр в см: 80
Длина в см: 100
Ширина в см: 100
Высота в см: 110
Страна: Китай

Сравнить
Артикул: Б00335 Категория:

Описание

Перосъемная машина NT-800 предназначена для автоматизации процесса снятия пера с тушек гусей и индеек. Изготовлена из качественных материалов, соответствующих технологическим и санитарно-гигиеническим нормам.

Технические параметры:

  • Электродвигатель: 220 В, 50Гц
  • Мощность двигателя: 3 кВт
  • Количество пальцев 189 шт.
  • Внутренний диаметр барабана: 800 мм
  • Вес: 88 кг

Машина для ощипа гусей и индеек представляет собой закрепленный неподвижный барабан диаметром 800 мм с крутящимся нижним диском. Перо отделяется с помощью специальных бильных пальцев.

Соблюдая технологию ошпарки, вы получите превосходные результаты!

Машина упакована в специальный деревянный ящик для дополнительной защиты при транспортировке.

Подготовка к работе:

  1. Проверьте машину после того как вы откроете ящик. Подтяните все болты, которые могли раскрутиться во время транспортировки. Осмотрите ходовую часть и приводной ремень, если это необходимо, сделайте нужные регулировки.
  2. Перед использованием перосъемной машины требуется провести ее санитарную обработку. Удалите пыль и грязь, образовавшуюся во время транспортировки.
  3. Установите заземление, находящееся в боковой части, после чего проверьте работоспособность машины.

Порядок работы:

  1. Постарайтесь сделать разрез для обескровливания тушки как можно меньше, для того, чтобы при ощипывании в машине голова птицы осталась на месте.
  2. После убоя поместите тушки птицы в теплую воду 30-50 С°, для того, чтобы промочить все перья. В воду можно добавить немного соли – это поможет защитить кожу от повреждений. Затем ошпарьте птицу в горячей воде 65-75 С°. Тушку нужно не просто поместить в воду, а опустить в воду и поднять 10-12 раз. Проверьте степень обработки, выдернув перо рукой. Перо должно легко отделяться от тушки.
  3. Включите перосъемную машину.
  4. Обработанную птицу положите в машину, уже работающую не менее 10 секунд. Во время обработки, необходимо поливать перосъемные пальцы и тушки птицы водой. Время обработки птиц не более 20-30 сек.
  5. Выключить машину и после этого достать обработанную птицу

Внимание!

Для соблюдения безопасности необходимо заземление машины. Также необходимо установить автомат защиты.

Перосъемная машина должна находиться на расстоянии от розетки.

Нельзя прикасаться к розетке мокрыми руками.

Отзывы

Отзывов пока нет.

Будьте первым, кто оставил отзыв на “Перосъёмная машина NT-800 для гусей и индеек”

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *